نشاط 5 : مصدر المادة للتركيب الحيوي عند النبات

الثلاثاء أكتوبر 08, 2013 12:26 pm

موضوع: نشاط 5 : مصدر المادة للتركيب الحيوي عند النبات

الاشكالية : تتركب البذور اساسا من رشيم يحيط به مدخرات غذائية و اذا ما توفرت الظروف المناسبة لانتاش فانها تنبت الى نبيتة صغيرة لا تلبث ان تنمو و تتطور الى نبات مورق كامل النمو ما مصدر المادة الضرورية اللازمة لنمو الرشيم الى نبيتة ؟ الفرضيات : مصدرها مواد ادخارية في الفلقتين النشاط الجزئي 1 متابعة تطور مدخرات بعض اعضاء الادخار اثناء الانتاش لغرض معرفة ذلك و التحقق من صحة الفرضية نتبع تطور مدخرات بعض اعضاء الادخار اثناء الانتاش مثال:تزرع بذور الفاصولياء في وسط معدني ثم نتبع تطور الفلقتين اثناء انتاش الرشيم و النتيجة توضحها وثيقة 2 ص 25 س1: صف التغيرات الملاحظة اثناء انتاش بذرة الفاصولياء و خص بالتحديد اعضاء الادخار ج1: وصف التغيرات : تنتفخ بذرة الفاصولياء لامتصاصها للماء فتتمزق اللحافة يبرز الجذير و ينمو طوليا نحو الاسفل تتطاول السويقة نحو الاعلى حاملة معها الفلقتين و العجز معطيا ورقتين صغيرتين ضمور الفلقتين و تساقطهما النشاط الجزئي 2 اظهار الطبيعة الكيميائية لبعض المدخرات لاعضاء نباتية لغرض الكشف عن طبيعة بعض المدخرات في بعض الاعضاء النباتية كالبذور نقوم باجراء تجربة خطواتها مبينة في دليل الانجاز العملي ص 26 س1: اعتمادا على الوثائق 3 و 4 ص26 انجز بعض التجارب ثم استنتج التركيب الكيميائي لهذه الجذور س2: حدد العلاقة بين النتائج المحصل عليها و الملاحظات المسجلة في الوثيقة 2 ص25 س3: اقترح فرضية توطد بها العلاقة المستنتجة ج1: يحتوي محلول رشاحة الرماد النباتي للفاصولياء على الاملاح المعدنية التالية : (الكبريتات ,الكلورور ,الفوسفات ,البوتاسيوم ,الكالسيوم كما تحتوي بذور الفاصلياء على نشاط و بروتينات و دسم بكمية قليلة ملاحظة: بذور اللوز غنية بالدسم ج2: يتم نمو الرشيم الى نبيتة على حساب المدخرات الموجودة في الفلقتين التي تظهر و تسقط في نهاية الانتاش ج3: الرشيم يهضم المدخرات المخزنة و المدخرة ثم يمتصها و يستعملها في البناء الحيوي *الخلاصة* تحتوي الاعضاء الادخارية النباتية كالبذور و الابصال و الدرنات على مواد غذائية تتمثل في الاملاح المعدنية و المواد العضوية ينمو الرشيم تدريجيا اثناء الانتاش للبذرة معتمدا على المدخرات الغذائية الموجودة في الفلقتين معطيا نبيتة صغيرة النشاط الجزئي 3 نجري تحليل كيميائي لبعض اعضاء ادخارية مثل بذور الفاصولياء و تحليلا كيميائيا للنصل الكامل و النتائج توضحها السندات التالية السندات : الوثيقة 2 صفحة 27: النتائج للتحليل الكيميائي لمدخرات بذرة الفاصولياء الوثيقة 3 صفحة 27: التركيب الكيميائي للنصل الكامل التعليمة: قارن بين التركيب الكيميائي لمدخرات بذرة الفاصولياء و النصل الكامل و ماذا نستنتج ؟؟ ج1: المقارنة تحتوي بذور الفاصولياء على مواد عضوية مركبة و مواد معدنية بينما يحتوي النصل الكامل على مواد معدنية و مواد عضوية بسيطة الاستنتاج: تركيبهما يختلف في الشكل المواد العضوية و مشابه في المواد المعدنية النشاط الجزئي 4 اظهار مصير مدخرات الخزينة لتتبع تطور المواد المعدنية وهضم المواد العضوية نعتمد على السندات التالية: السندات: الوثيقة 4 صفحة27 : تطور المواد المعدنية اثناء انتاش بذرة الفاصولياء الوثيقة 5 صفحة27 : تحول حبة الالرون الى فجوة سائلة تحتوي على مواد منحلة اثناء الانتاش الوثيقة 6 صفحة 28: حبيبات النشاء كما تظهر بالمجهر الضوئي التعليمات: س1: حلل نتائج الجدول و استنتج مصدر العناصر المعدنية في النبيتة س2: بالاعتماد على معطيات الوثيقتين 5 و6 استنتج التغيرات التي تحدث على المدخرات اثناء الانتاش ج1: قبل الانتاش تكون نسبة الاملاح المعدنية في اعضاء الادخار كبيرة و قليلة في النبيتة , بعد الانتاش تزداد نسبة الملاح المعدنية في النبيتة و تقل في الفلتين مع بقاء نسبة اجمالية للاملاح ثابتة النتيجة: هناك هجرة للمواد المعدنية من اعضاء الادخار الى النبيتة ج2: اثناء الانتاش تمتص خلايا البذور الماء فتنتفخ حبيبات الالرون و يفكك محتواها من طرف انزيمات نوعية ذاتية و تنحل في الماء مشكلة فجوة سائلة تحتوي على احماض امينية واملاح معدنية , يظهر تاكل حبيبة النشاء و ذلك يعود الى تحللها الى سكريات ثنائية ثم الى سكريات احادية الجلوكوز بفعل انزيمات نوعية وفق المعادلة التالية n(C6 H10 O5) + nH²O = n(C6 H12 O6) النتيجة: ان تحول حبيبات الالرون الى فجوات و تاكل حبيبات النشاء يدل على استهلاك المواد العضوية بعد تحللها اثناء الانتاش *الخلاصة* مصدر المادة الضرورية للتركيب الحيوي عند النبيتة هو اعضاء الادخار المدخرات عند الاعضاء النباتية تتمثل في املاح معدنية و بروتينات و سكريات و دسم تحتوي الاعضاء الادخارية على جزيئات معقدة بينما النسغ الكامل يحتوي على جزيئات بسيطة يتم استهلاك المواد العضوية المدخرة بعد تحليلها واماهتها الى مواد بسيطة من طرف النبيتة والتي تنتقل في شكل نسغ كامل